20/07/2016
Cullera de Boix ofereix unes terrasses ideals per gaudir dels arrossos a Barcelona: ha redissenyat la terrassa exterior del seu local situat a rambla de Catalunya amb uns nous para-sols i unes jardineres.
La rambla de Catalunya de Barcelona guanya un espai modern, fresc i renovat per poder fer un mos, una copa o un àpat amb amics. És la terrassa del restaurant especialitzat en arrossos de la Ciutat Comtal: Cullera de Boix.
Des de mitjans de juliol, aquesta terrassa, oberta al públic des de la primavera, ha incorporat uns para-sols que criden l’atenció als clients per la seva elegància i funcionalitat –que és, en bona part, oferir una ombra fresca a ple estiu al centre de Barcelona.
Aquests para-sols, patrocinats per Estrella Damm, són de color negre i incorporen a la part interior una tela de farcell de tonalitats vermelloses i blanques. Aquest disseny conjuga les dues apostes culinàries del restaurant. D’una banda, el color negre transmet una sensació d’elegància i modernitat, mentre que la part interior recorda les arrels populars del restaurant.
Aquests para-sols, patrocinats per Estrella Damm, són de color negre i incorporen a la part interior una tela de farcell de tonalitats vermelloses i blanques.
O, dit d’una altra manera, i fent un símil amb la cuina que ofereix aquest restaurant especialitzat en arrossos des de fa 15 anys: mescla la cuina tradicional de les paelles amb les receptes innovadores –i a vegades, transgressores– del xef en cap de Cullera de Boix, Xavier Matarrodona.
Un restautant amb terrassa a Barcelona per prendre unes tapes i uns vins
A més dels para-sols, la terrassa incorpora altres elements que doten l’espai d’un ambient més fresc. Es tracta d’unes noves jardineres amb plantes que aporten una sensació de més intimitat als àpats i creen un mur de separació ambiental amb el dinamisme de l’àrea.
El restaurant, fundat per Jordi Gabarrell, opta, a més, per un disseny rústic del mobiliari de la terrassa: les taules i les cadires són de fusta, i sempre es prepara la taula amb estovalles de roba i copes de vidre.
Malgrat que per a alguns comensals aquest punt potser és una banalitat, els bons paladars saben que no té res a veure menjar una paella a Barcelona en un xiringuito de la Barceloneta, amb cadires de plàstic i estovalles de paper, que poder-ho fer en una terrassa fresca, amb una arròs de qualitat, un mobiliari acollidor i un servei del personal pròxim i professional.
Subscriu-te al nostre newsletter i coneixeràs
les promocions, menús i l'última hora
de Cullera de Boix!