06/10/2016
El restaurant d’arrossos de Barcelona Cullera de Boix ja té la carta enllestida plena de bolets, castanyes, codony i magranes, els clàssics de la tardor.
Amb l’adéu a la primavera i l’estiu, que oferien una varietat de fruites i verdures fresques i acolorides, sembla que la tardor hagi de ser una època de decaïment. Doncs curiosament és tot el contrari. Ara arriba una nova temporada de productes ideals per posar color i sabor en les primeres baixades de temperatura… si és que arriben!
I quins són aquests productes? Magranes, codony, raïm i mandarines aconseguiran donar un toc especial als plats de tardor. Si juguem amb les castanyes, el moniato i la carabassa donarem un sentit totalment enfocat a la tradicional festa de la castanyada i Tots Sants. Els podrem utilitzar per elaborar acompanyaments de carns o peixos, o bé com a producte únic en delicioses cremes per quan fa fred.
Ara bé, des de Cullera de Boix, un restaurant ubicat al centre de Barcelona i especialitzat en arrossos, tenen clar que el que realment promouran seran els arrossos acompanyats de productes del temps. Què vol dir? Doncs prepareu-vos per trobar arrossos de bolets –amb rovellons, pinetells, ceps o ous de reig–, amb algun polsim de castanya o altres productes que vulgui destacar el xef Xavier Matarrodona.
Si encara no ho heu fet, fins al 25 d’octubre sou a temps de participar en aquesta promoció que premia amb un àpat gratuït per a 4 persones. Serà una oportunitat única per gaudir del menú estrella del restaurant Cullera de Boix, compost d’un pica-pica complet, una paella i una crema catalana.
No serà l’única nova promoció. Cada setmana, aproximadament, se sortejaran premis en iniciatives que es donaran a conèixer a les xarxes socials de Cullera de Boix. Si hi participeu, tindreu l’oportunitat, per exemple, d’aconseguir subscripcions a les revistes CUINA o EXPERIÈNCIES i col·leccions com Tota la cuina catalana de la A a la Z o Superxefs, a la cuina!, entre altres.
Aquestes promocions se sumen a les targetes de fidelització que ofereixen àpats i esmorzars gratuïts. Per estar al dia de totes les novetats, segueix-nos a les xarxes de Cullera de Boix!
Subscriu-te al nostre newsletter i coneixeràs
les promocions, menús i l'última hora
de Cullera de Boix!